任職要求:(30-40左右)
1、具有初中以上學(xué)歷
2、二年或以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握食堂管理知識
3、具有成本意識和一定的成本控制能力
崗位職責(zé):
1、服從飯?zhí)弥鞴艿念I(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序,遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)
2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),每天按照廚師長擬定的菜單烹制,保證員工能按時開飯



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專業(yè)服務(wù)
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100-199人
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國有企業(yè)
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金穗路3號匯美大廈
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